COMIDA TÍPICA DE AGUASCALIENTES
El Estado de Aguascalientes a pesar de
ser uno de los más pequeños país, te ofrece deliciosos sabores. Sus riquísimos
platillos y excelentes vinos de fama internacional, son una muestra de lo mucho
que Aguascalientes ofrece al visitante. El Estado es productor destacado de
ajo, chile, alfalfa, maíz, frijol, vid, durazno y guayaba. Su gastronomía es a
base de carnes, destacando el menudo, el pozole, birria de barbacoa de carnero
en sus modalidades, de la olla y la tatemada. Pero sin lugar a dudas
el platillo típico de Aguascalientes es el famoso pollo de San Marcos, que se
prepara principalmente durante la célebre feria de San Marcos y es a base de
frutas de la región.
FIESTAS:
Aguascalientes
Feria Nacional de San Marcos
La Feria de México, la celebración más
importante en el estado de Aguascalientes.
Abril - Mayo
http://www.feriadesanmarcos.gob.mx/
Abril - Mayo
http://www.feriadesanmarcos.gob.mx/
XVIII Festival Cultural de Calaveras
Aguascalientes también celebra a la
muerte, vive con ella, baila y canta con ella.
Octubre - Noviembre
Galería de fotos
Octubre - Noviembre
Galería de fotos
Romeria a la Virgen de la Asunción
La veneración a la Virgen de la
Asunción patrona de la Villa de las Aguascalientes
del 1 al 15 de Agosto
del 1 al 15 de Agosto
Asientos
Fiesta de Nuestra Señora de Belén
Exposición comercial y ganadera, se
conmemora el último domingo del mes de enero.
Día del Minero
Se celebra en julio junto con la
fiesta dedicada al señor de Tepozán.
Calvillo
Fiesta del Señor del Salitre
Se celebra en mayo, el día jueves de
la Ascensión.
Feria de la Guayaba
Tiene lugar en diciembre, con muestras
comerciales, agrícolas y artesanales.
Jesús María
Fiesta de Santiago Apóstol (Feria de
los Chicahuales)
Se lleva a cabo en Julio de cada año,
se celebra con combates entre moros y cristianos, población de buenos artesanos
en jarciería, con peleas de gallos, corridas de toros y la tradicional danza de
los chicahuales.
Pabellón de Arteaga
Feria de la Revolución
Desfile revolucionario y exposición
comercial y ganadera, desarrollada en Noviembre.
Rincón de Romos
Fiesta del Señor de las Angustias
Se desarrolla en enero y tienen lugar
peregrinaciones, procesiones y desfiles.
Fiesta de San Blas
Se lleva a cabo en la exhacienda de
Pabellón de Hidalgo y se desarrolla durante febrero.
Fiesta Regional Agrícola
Se realiza el tercer domingo de enero,
se presenta una gran exposición agrícola, ganadera y artesanal, además de las
tradicionales corridas de toros, peleas de gallos y danzas regionales.
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